Colis de viande – Charcuterie Nolaytoise à Nolay (21 – Côte d’or)

La Charcuterie Nolaytoise à Nolay vous propose plusieurs types de colis. Ils peuvent être tous mis sous vide à la demande du client.

Pour toute commande par 10kg, vous aurez une remise de 5%
Nos viandes en colis sont identiques à celle du magasin
Nous travaillons avec les éleveurs de la Région.
Notre bœuf est de race Charolaise uniquement de la région
Notre veau et notre porc viennent de Bourgogne-Franche-Comté
L’agneau est de Bourgogne
La volaille vient de la Bresse

NOS COLIS



COLIS SAUCISSES
DE 5KG A 60€

Chipôlatas, herbes, piments Espelette, merguez, moutarde, vigneronne, ail des ours, chèvre miel, kefta



COLIS DE TRADITION
DE 5KG A 69€

2kg de rosbif dans le rumsteak
1kg de steak dans le rumsteak
1kg de viande à bourguignon
1kg de jarret de bœuf



COLIS GOURMAND
DE 5KG A 115€

2kg500 de rosbif dans le rumsteak
2kg500 d’entrecôte



COLIS DEGUSTATION
DE 5KG A 120€

1kg de rosbif dans le rumsteak
Une côte de bœuf d’environ 2kg
1kg de viande à bourguignon
1kg de viande hachée en vrac



COLIS DE BŒUF A GRILLER
DE 5KG A 125€

Une côte de bœuf d’environ 2kg
500g d’onglet
1kg de bavette d’aloyau
500g de steak dans le rumsteak
1kg de faux filet



COLIS DE VOLAILLE
A 80€

1kg de filet de poulet
1kg d’escalope de dinde
1kg500 de cuisse de poulet
1 poulet fermier d’environ 1kg500



1/2 COCHON SANS TETE COUPE
A 12€

2 pieds, 1 jambon, l'épaule, 1 coti, 1 poitrine, 1 filet mignon, côte première, côte échine, rôti, grillade, 2 jambonneau, sauté de porc



COLIS DE PORC
DE 5KG A 65€

1kg500 de rôti de porc
1kg500 de côte
1kg de grillade
1kg de filet mignon



COLIS DE VEAU
DE 5KG A 120€

1kg500 de rôti de veau
1kg de côte de veau
1kg d’escalope de veau
1kg500 de blanquette



COLIS FAMILIALE
DE 6KG A 100€

1kg de rôti de porc
1kg de rosbif dans le rumsteak
1kg d’escalope de dinde
1 kg de rôti de veau
1kg de viande à bourguignon
1kg de côtes de porc première ou échine



COLIS ECONOMIQUE
DE 6KG A 90€

1kg de viande à bourguignon
1kg de viande à blanquette
1kg de cuisse de poulet
1kg de sauté de porc
2kg de rôti de porc



COLIS BARBECUE
DE 6KG A 110€

1kg de lard mariné
1kg de pilon de poulet mariné
1kg500 de brochette de poulet marinée
1kg500 de brochette de bœuf marinée
1kg de chipolatas ou merguez



LONGE DE PORC
14KG ENVIRON A 12,50€ LE KG

Côte première, côte échine, filet mignon, rôti de porc, grillade, sauté de porc



COLIS D’AGNEAU D’ENVIRON
6KG A 120€

1 gigot environ 2kg800
1 épaule environ 1kg200
1kg de côte
1kg de poitrine

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